«Эстерхази» – где купить знаменитый торт в Москве
Австро-венгерская кондитерская классика – торт «Эстерхази» – вот уже целый век не перестает будоражить умы всех сладкоежек мира. Его рецепт был придуман в Будапеште в конце 19 века, и спустя короткое время завоевал невероятную популярность.
Торт «Эстерхази» состоит из 4-5 слоев тонкого миндального безе, чередующихся с заварным кремом, в который также могут добавлять ваниль и/ или коньяк. Верхушка лакомства покрывается белой глазурью и украшается фирменной «сеточкой» из растопленного шоколада.
«Бисквитъ»
Кондитерский дом «Бисквитъ» придерживается классических рецептов и в то же время увлеченно следует модным современным кондитерским трендам. Его десерты – это сладости ручной работы, приготовленные исключительно из натуральных ингредиентов.
Для «Эстерхази» делают коржи из грецких орехов и фундука и воздушный крем из сливочного масла и вареного сгущенного молока. Венчают сладкое великолепие пышные кремовые розочки с орешками на макушке. Стоимость лакомства – 2 850 рублей (вместе с оформлением и упаковкой).
Тел.: +7 (495) 972-55-44
Сайт: dombiskvit.ru
«Новый год»
Если вы не сторонник размаха и ищете, где купить в Москве небольшой торт «Эстерхази», магазины кондитерской фабрики «Новый год» придутся как нельзя кстати. Пока в столице их только два (остальные шесть – в Химках и Зеленограде). Зато здесь делают аккуратные и вкусные тортики, которыми так приятно угоститься время от времени. Например, венгерский «Эстерхази» весит всего 700 г и стоит 503 рубля, что в принципе не так и дорого для Москвы.
В отличие от классического венгерского рецепта, в составе присутствует кондитерский гель и крахмал, но в целом торт оставляет приятное впечатление. Срок годности лакомства – не больше 5 дней. Хотя вполне вероятно, что уже спустя сутки от этого вкусного десерта не останется и кусочка.
Адрес: г. Солнечногорск, ул. Тельнова 5
Тел.: +7 (499) 391-84-11
Сайт: tortvam.com
«Версаль»
«Версаль» находится в г. Лобня – пожалуй, далековато от центра Москвы – но торт «Эстерхази» здесь можно заказать с доставкой по любому адресу как в столице, так и за пределами МКАД. И что немаловажно, в кондитерской действительно уделяют внимание классическому венгерскому оформлению десерта, используя для него белый и темный бельгийский шоколад, и миндальную крошку.
Местный «Эстерхази» представляет собой целых 12 миндальных коржей, чередующихся со слоями масляно-заварного крема, вареной сгущенки и грецких орехов. Это поистине утонченное и нежное сочетание. Цена – 1300 рублей.
Адрес: г. Лобня, ул. Спортивная, д.4 А
Тел.: 8-499-703-51-37
Сайт: tort-versal.ru
«Алтуфьево»
За 20 лет работы этот известный кондитерский дом в Москве порадовал немало сладкоежек, в том числе и самых именитых: Анастасию Волочкову, Бориса Моисеева, Полину Гагарину, Гошу Куценко и других. Здесь создаются настоящие дизайнерские шедевры самых причудливых форм, размеров и вкусов.
«Эстерхази» от «Альтуфьево» – это шикарное лакомство из ореховых коржей на основе миндаля и взбитого белка, со сливочно-масляным кремом с миндальной крошкой, пралине и коньяком. Делают его в течение 3 дней, а перед покупкой можно записаться на дегустацию или заказать дегустационный набор прямо домой по любому адресу в Москве.
Адрес: л. Яблочкова 21, корп. 3
Тел.: +7 (495) 104-9682
Сайт: altufevo.ru
«Ресторанная коллекция»
Если в большинстве случаев венгерский торт продается целиком, то эта компания в Москве предлагает интересную альтернативу – купить пирожное «Эстерхази», так сказать, уменьшенную копию знаменитого десерта. Впрочем, стоит заметить, что «малыш» уступает традиционному лакомству разве что размером и ценой (120 г – 140 рублей).
Где купить настоящий торт «Захер» в Москве
Пирожное от «Ресторанной коллекции» – это изумительное сочетание классических и оригинальных ингредиентов. В составе, помимо масла, муки и фундука, фигурируют водка, коньяк и три вида шоколада: темный, белый и молочный. Всего – 8 тончайших ореховых коржей с нежным сливочно-ванильным кремом, верхний слой которых украшен узнаваемым мраморным рисунком. Попробовать определенно стоит!
Тел.: +7 (495) 755-84-02
Сайт: tortmakers.ru
И напоследок еще несколько мест в Москве, где можно заказать торт «Эстерхази»:
— «TortFamily»;
— «Тортмаркет»;
— «Ланика»;
— «Кейкери»;
— «Шоколадная Орхидея»;
— «Андреевские торты»;
— «Избенка» («Вкусвилл»);
— Chaudeau;
— «Сладкая механика»;
— Cake&Cake;
— «Шантимэль».
Также в магазинах Москвы можно найти торт «Эстерхази» производства «Добрынинского кондитерского комбината», «Московской шоколадной мануфактуры» и Mirel.
