Рубрика “Франция”

Категория: Франция

Родительская категория:

Шампанское во Франции

Почему шампанское может быть только французским

Франция с незапамятных времен является одной из самых благодатных стран для виноградарства. Вино здесь – живой образец взаимоуспешной «кооперации» исключительно…

Французские алкогольные напитки

7 популярных французских алкогольных напитков

Французы – давние законодатели алкогольной моды в Европе. Каждый регион страны производит множество разновидностей спиртного, большинство из которых известны во…

Деликатес лягушачьи лапки

5 неожиданных фактов о лягушках и французах

Во Франции искусно приготовленные лягушачьи лапки (cuisses de grenouille) считаются изысканным деликатесом. Его название – первое, что приходит на ум…

Водка во Франции

Франция – родина изысканной водки

В мире довольно широко известны российская, американская, финская, шведская или голландская водки. И мало кто догадывается, что Франция, прославившая себя…

Виноградные улитки

Улитки – пробуем знаменитый деликатес в Париже

Наравне с лягушачьими лапками и фуа-гра, улитки – пожалуй, самый изысканный французский деликатес. Любовь к моллюскам в стране зародилась еще…

Традиции французской кухни

Главные секреты французской кухни

Быстрый перекус в McDonald’s или разнузданное чревоугодие у шведского стола? Такое надругательство над гастрономическим искусством неприемлемо для французов.

Французский кофе

Притягательная магия французского кофе

Увидеть Париж и выпить настоящий французский кофе – мечта многих туристов. Пьянящий аромат, легкая горчинка во вкусе и незабываемое чувство…

Французский деликатес фуа-гра

Фуа-гра – запретный французский деликатес

Франция – родина фуа-гра – ассоциируется с этим культовым блюдом не меньше, чем с лягушачьими лапками или шампанским. Попробовать известный…

Устрицы во Франции

Устрицы во Франции: как есть и где попробовать

Французский поэт Леон-Поль Фарг однажды написал: «Устрицы – это поцелуй моря на губах». Так как же удержаться и не попробовать…

Супы Франции

4 самых популярных французских супа

Когда речь заходит о французских супах, первое название, которое приходит на ум, – ароматный soupe à l’oignon. Это блюдо –…