Где попить пива в Берлине

Пиво в Берлине

Германия входит в пятерку ведущих мировых производителей пива. Ежегодно она экспортирует свыше 1,5 млрд литров этого алкоголя, а в одной только немецкой столице насчитывается 862 пивных ресторана.

Поэтому у туристов, которые еще не знают, где попить пива в Берлине, не возникнет проблем с поиском достойного пивного ресторана.

Исторические факты

Первые пивоварни появились в Баварии при монастырях в VIII–IX веках. Из Южной Германии пенный напиток быстро распространился по другим немецким регионам. 1516 год стал судьбоносным для развития пивоварения. Тогда появился закон о чистоте пива (Райнхайтсгебот), при производстве которого разрешается использовать только четыре ингредиента: воду, ячмень, дрожжи и хмель. Хотя в последние 10–15 лет наблюдаются некоторые отступления от этого законодательного акта (это касается импорта), его положения соблюдаются до сих пор.

В 2018 году в ФРГ насчитывается 1339 пивоварен (из них около 600 – в Баварии) и более 5500 названий хмельного напитка. Еженедельно появляются новые небольшие частные предприятия. Ежегодно в стране проводится восемь пивных фестивалей. Самый известный из них – мюнхенский Октоберфест. В Германии можно пить пиво не только в специальных заведениях, но и в городских садах и парках. Для конкретных сортов (насчитывается 15 основных названий) существуют стаканы и кружки определенной формы.

6 популярных пивных ресторанов Берлина

Das Haus der 100 Biere

Бар Das Haus der 100 BiereС 2007 года улицу Курфюрстердамм украшает один из наиболее известных ресторанов в Берлине – «Сто сортов пива». Здесь действительно представлено больше сотни разновидностей пенного напитка с 5 разных континентов. Есть как разливное, так и бутылочное пиво (к слову, стоит ассортимент недорого, от 2,60 до 4,20 €), а также весьма необычные и вкусные коктейли.

В Das Haus der 100 Biere можно зайти не только вечером, но и ранним утром, когда в ресторане предлагают французский, средиземноморский или берлинский завтрак за 3,50-3,90 €.

Самым большим спросом у гостей пользуются Köstritzer, Radeberger, König Ludwig, Lion Kölsch. Из мясных блюд определенно стоит попробовать шницель – здесь его готовят на разные лады и всегда очень вкусно.

Для юных посетителей «Ста сортов пива» предусмотрено отдельное пространство с игрушечной железной дорогой и телевизором, а для взрослых, заядлых футбольных болельщиков, – прямые трансляции матчей на большом экране в главном зале.

Kurfürstendamm, 100

Меню пивного ресторана Das Haus der 100 Biere

Ежедневно 10:00-00:00
100biere.de

Altberliner Weiβbierstube

Бар Altberliner WeiβbierstubeСреди пивных ресторанов Берлина особое место занимает «Альтберлинер Вайсбирштубе», расположенный в зеленом районе совсем рядом с Красной ратушей. Он специализируется на местном пиве: Berliner Pilsner, Grevensteiner Landbier, Maisel’s Weiβe, Köstritzer, Veltnis Pilsener и Berliner Weiβe (стоимость от 2,90 до 4,40 €). К напиткам предлагаются вкусные вегетарианские (от 11,50 €) и мясные (от 10,50 €) закуски.

Altberliner Weiβbierstube устроит тех, кто ищет уютное место, где можно выпить относительно недорогое, но вкусное пиво в Берлине. Здесь же гости пробуют традиционные блюда немецкой кухни: рульку, жареные колбаски или копченую корейку. Уют в залах ресторана создается благодаря мягким диванам, плотным шторам на высоких окнах, комнатным растениям, а также афишам старых фильмов и фотографиям немецких киноактеров.

Rathausstraße, 21

Меню пивного ресторана Altberliner Weiβbierstube

Ежедневно 11:00-24:00
alt-berliner-weissbierstube.de

Prater

Пивной бар PraterСтолица Германии стремительно меняет свой облик. Но «Пратер» – один из самых старых пивных садов в Берлине – не изменился с 1837 года, когда он был основан. Здесь можно посидеть за одним из столиков под тенью высоких каштанов и попробовать местные пивные бренды. Бочковое пиво – Prater Pils, Hefeweiβer и Prater Schwarzbier – стоит 3,50-4,50 € (0,4-0,5 л). На закуску к нему можно взять вкусные тюрингские колбаски, приготовленные на гриле (3,50-3,90 €) или другую недорогую еду.

Kastanienallee, 7-9

Меню пивного ресторана Prater

Ежедневно 12:00-00:00
prater-biergarten.de

BRLO Brwhouse

Бар BRLO BrwhouseПивные заведения города настолько разнообразны и их так много, что становится невероятно трудно определить, какое же из них можно назвать лучшим пивным рестораном Берлина. Знатоки выделяют BRLO Brwhouse («БРЛО Брухаус») – ресторан, сад и бар с собственной пивоварней и выгодным расположением совсем рядом со станцией метрополитена Gleisdreieck.

Наиболее востребованные здесь сорта – German IPA, Helles и Berliner Weiβe. Но 20 кранов дают возможность попить самое разное пиво. Стоит оно 3,00-5,50 €.



Для любителей дегустаций организуются специальные вечера и экскурсии. Стоимость мероприятия с возможностью попробовать 5 разновидностей пива и традиционные немецкие закуски к нему, – от 9,50 до 14,50 €.

Schöneberger Straße, 16

Меню пивного ресторана Brlo Brwhouse

Ежедневно 12:00-00:00
brlo-brwhouse.de

Lindenbräu

Пивная LindenbrauПотсдамскую площадь украшают 7 ультрасовременных зданий Sony Center – туристического центра. Именно здесь, под высоким куполом, находится трехэтажный «Линденброй» – ресторан берлинской и австрийской кухни. Заведение стало Меккой для желающих выпить настоящего немецкого пива в Берлине.

Гости ресторана занимают места в одном из залов или на просторной террасе. В теплые месяцы многие предпочитают посидеть за деревянными столиками на улице. Lindenbräu вмещает порядка 800 гостей – в самом помещении и на летней площадке.

В ресторане представлено около 20 разновидностей пива и пивных коктейлей: Berliner Pilsner, Potsdamer, Kirsch Weiβe и другие. Открытая кухня дает гостям возможность понаблюдать, как готовятся заказанные блюда. Кулинарной классикой считаются копченая свинина, венский шницель, мюнхенские белые колбаски, маринованная селедка.

Еда в ресторане стоит 14,90-21,90 €. Разливное пиво в 0,3 и 0,5-литровых стаканах или кружках можно купить за 3,70-3,90 €, бутылочное – за 3,90-7,20 €.

Bellevuestr. 3-5
Ежедневно 11:30-01:00
bier-genuss.berlin

Lemke Berlin

Пивная Lemke Berlin Среди многочисленных пивоварен Берлина, пожалуй, самой известной считается «Лемке». Она расположена неподалеку от старинного замка Шарлоттенбург. Чтобы попить местное пиво, стоит посетить открытый при пивоварне ресторан – Lemke Berlin.

Крафтовые сорта здесь наливают за 3,70-4,90 € (0,3 л) или 5,50-8,50 € (0,5 л). А вот для того, чтобы сытно поужинать, следует рассчитывать на сумму не меньше 25 €. В ресторане вкусно готовят традиционные колбаски, несколько видов шницеля, сосиски на гриле и многое другое. При желании гости могут зайти в магазин и приобрести пару бутылочек понравившегося пива с собой.

Dircksenstraße, 143

Меню пивного ресторана Lemke Berlin

Ежедневно 12:00-00:00
lemke.berlin

4 лучших пивных бара в Берлине

Кроме ресторанов, нетрудно найти и другие аутентичные питейные заведения для того, чтобы выпить пива в Берлине. Прежде всего, стоит посетить те, что работают непосредственно при пивоварнях.

Eschenbräu

Пивной бар Eschenbrau«Эшенброй» – это достаточно традиционное пивное заведение, которое «скрывается» в городском округе Веддинг. Полуподвальное помещение бара, хотя и вмещает 150 гостей, всегда переполнено. С последней недели апреля до середины сентября для посетителей открыт пивной сад, где стоят длинные деревянные столы и скамейки, – он рассчитан на 200 человек.

Бар предлагает 5 сортов пива, которые варятся буквально за стеной: Roter Wedding, Hefeweizen, Alt Berliner Dunkel, Panke Gold и Pils.

В зависимости от объема – 0,3 или 0,5 л – пиво стоит 2,30 или 3,30 €. В качестве закусок к нему здесь предлагают брецель или открытый пирог – Flammkuchen. Бар не запрещает приносить с собой собственную еду, что особенно актуально для гостей: чаще всего сюда приходят выпить пива студенты и простые местные жители.

Triftstraße, 67

Меню пивного ресторана Eschenbrau

Вс-Чт 15:00-00:00, Пт-Сб 15:00-01:00
eschenbraeu.de

Georgbræu

Пивная GeorgbraeuК лучшим пивным Берлина принадлежат те, что находятся в здании «Георгброй» – одной из самых известных пивоварен города. Преимуществом заведения считается его расположение на берегу Шпрее в Николайфиртель – центральном историческом квартале немецкой столицы.

Georgbræu – это 7 залов внутри пивоварни: Hopfenstube, Stammtisch, Brauhof и другие. Каждый из них оформлен в индивидуальном стиле и считается отдельным баром.

Пиво здесь подается в трех видах емкостей – 02, 0,3 и 0,4 л, цена – от 2,00 до 3,70 €. Правда, некоторые самые преданные ценители пива вполне могут выпить и 1,5-литровую кружку за 13 €. Меню баров представлено на 8 языках, в том числе на русском.

В летние месяцы для гостей открыта терраса, с которой можно рассматривать старинные здания, находящиеся по соседству и на противоположном берегу реки. Совсем рядом с пивоварней возвышается памятник святому Георгию.

Spreeufer, 4
Ежедневно 12:00-23:00
brauhaus-georgbraeu.de

Hops & Barley

Пивной бар Hops & BarleyПобывав в местных барах, волей-неволей начинаешь поражаться разнообразию пива в Берлине – какое попробовать и куда отправиться, когда кажется, что уже видел все? Знатоки рекомендуют непременно посетить заведения при небольших домашних пивоварнях, где порой можно отыскать что-то действительно впечатляющее. Именно таким местом является Hops & Barley в относительно тихом берлинском районе на улице Коперника.

Бар всегда переполнен местными жителями, что говорит о высоком качестве напитков. Местная «фишка» – Friedrichshainer (Dunkel, Weizen и Pilsner), за 0,3-литровый стакан которого гости, не скупясь, платят 3,20-3,50 €. Любители футбола с удовольствием объединяют знакомство с пивом и просмотр футбольных матчей. При желании можно записаться и попасть на познавательную экскурсию по пивоварне.

Wühlischstraße, 22/23

Меню пивного ресторана Hops & Barley

Пн-Чт 17:00-01:00, Пт 17:00-02:00, Сб 15:00-02:00, Вс 15:00-00:00
hopsandbarley.eu

Straβenbräu

Бар StrassenbraeuНа довольно оживленной улице Берлина неподалеку от железнодорожного вокзала Ostkreuz гостей принимает «Штрассенброй». В небольшом баре пивоварни организуются дегустации – за 25 € можно выпить 7 разных сортов и послушать интересный рассказ о разновидностях пива и способах его производства.

Главное преимущество заведения – фантастический пивной ассортимент и невероятно приятное и доброжелательное обслуживание. Поэтому в Straβenbräu всегда хочется вернуться снова.

Но, конечно, для того чтобы выпить вкусного пива, необязательно участвовать в дегустации. В баре его можно заказать и так – бокал пенного напитка стоит от 3,50 €.

Neue Bahnhofstraße, 30

Меню пивного ресторана Straβenbräu

Вс-Чт 17:00-01:00, Пт-Сб 17:00-02:00
strassenbraeu.de

Пивные магазины Берлина

Как правило, путешественники предпочитают покупать пиво в магазинах Берлина, где представлен самый впечатляющий выбор местной и импортной пенной продукции. Например, известным местом в немецкой столице считается Bierlinie («Пивная линия»), способная удовлетворить любые вкусовые предпочтения. И это неудивительно, ведь здесь, под одной крышей, собрано свыше 600 пивных сортов со всего мира.

Среди других магазинов пива в Берлине чаще всего называют:

  • Berliner Bier Shop;
  • Getränkefeinkost;
  • Lager Lager;
  • Ambrosetti;
  • Hopfen & Malz.

Заслуженной славой в городе пользуется Berlin Beer Academy. Здесь можно не только стать участниками курсов пивоварения, но и присоединиться к дегустациям, выпить бокал-другой вкусного пенного напитка, а также приобрести потом бутылку для себя или в подарок.

Туристы, интересующиеся тем, сколько стоит пиво в Берлине, вероятно, удивятся, что здесь оно дешевле, чем в Осло, Стокгольме, Лондоне и некоторых других европейских столицах. В магазинах его можно купить в среднем за 1,00-2,50 €. На рынках также можно найти дешевые, но при этом качественные сорта – они стоят от 0,50 €.

Пиво для немцев – это поистине неиссякаемая тема. Его здесь пьют практически все в возрасте от 18 до 80 лет, а питейные заведения теснятся буквально на каждой улочке. Вполне возможно, что именно в одном из таких мест вы и откроете для себя самое лучшее в Берлине пиво.

Расскажите друзьям:
Share on Facebook
Facebook
Share on Google+
Google+
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on VK
VK

Больше по теме

1 Комментарий
  • Maryna says:

    Добавлю немного актуальной информации касательно цен.
    Были в Das Haus der 100 Biere 20.09.18
    Пиво 0,5 от 4,5 евро. Шницель от 13,50 евро

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.