10 бельгийских фестивалей, где пиво льется рекой

Пивной фестиваль в Бельгии

Настоящие ценители пива знают, что Октоберфест в Германии – не единственное в мире большое и веселое празднество, посвященное пенному напитку.

В соседней Бельгии традиции пивоварения уходят корнями в XII век. Уже тогда в местных аббатствах производили множество сортов янтарного нектара. Монахи не только запивали им трапезы, но и выгодно продавали. Сегодня «хмельной эликсир» Фландрии официально внесен ЮНЕСКО в список нематериального наследия страны, а традиционные бельгийские пивные фестивали стали неотделимой частью ее культуры.

Пивной фестиваль Зитос (Zythos Beer Festival)

Пивной фестиваль Зитос в Бельгии

Расположенный недалеко от Брюсселя, Лёвен гордится тем, что является мировой столицей слабоалкогольного пива. Этот заслуженный титул небольшой бельгийский город подтверждает каждый год. В конце апреля сюда съезжаются представители около 100 пивоварен, которым принадлежит 500 уникальных марок пива. О многих из них вы наверняка и не слышали.

Чтобы влиться в веселую толпу празднующих, нужно на входе заплатить 10 € и получить бокал для дегустации, а в придачу – 5 жетонов на покупку одной порции (1,5 €). Для тех, кто хочет расширить свой кругозор, узнать об истории и особенностях производства бельгийского пива, пивоварни AB InBev и Domus проводят интересные экскурсии.

Тур де Гёз (Toer de Geuze)

Тур де Гёз в Бельгии

Поездка по гёзериям – это необычный фестиваль, гостям которого предстоит увлекательное путешествие. Раз в два года в расположенном к югу от Брюсселя Пайоттенланде около 10 бельгийских пивоварен открывают свои двери для почитателей локальных сортов на основе ламбика. В основе их производства – технология самопроизвольного брожения, дающая удивительные результаты, покоряющие многогранностью вкуса.

Традиционные пивоварни Бельгии удобнее объехать на экскурсионных автобусах, следующих по специальным «пивным» маршрутам. В программе туров: знакомство с историей производства, оборудованием старинных цехов и, конечно, смакование приветственного бокала пива. Стоимость фирменного стакана, в который вам нальют напиток, – 2,5-4 €.

Пивной фестиваль Модесте (Modeste Beer Festival)

Пивной фестиваль Модесте в Бельгии

Скромный алкогольный праздник в Антверпене – дань уважения Модесту ван ден Богарту – человеку, на протяжении 50 лет возглавлявшему бельгийскую пивоварню De Koninck. Раз в год, в конце сентября – начале октября, нынешние владельцы производства и Антверпенский колледж пива собирают под одной крышей представителей 30 малых семейных заводов по изготовлению этого алкогольного напитка.

Посетителям предложат попробовать эксклюзивные сорта, такие как фруктовое сухое Babylon или горьковато-карамельное Hip-Hop, завоевавшее высшую награду фестиваля 2016 года. Стоимость 150-граммовой порции – 1 €. Изюминка торжества – мастер-класс, обучающий желающих искусству сочетания пива с разными видами сыра.

Фестиваль пивных инноваций в Лёвене (Leuven Innovation Beer Festival)

Пивной фестиваль в Лёвене, Бельгия

Тема этого ежегодного пенного торжества в Бельгии – новейшие разработки крафтового пивоварения. У участников нет недостатка в интересных идеях. Так, в 2017 году шведский производитель Brekeriet вызвал настоящий переполох со своим Sour&Salt, удивившим посетителей своеобразным кисло-соленым вкусом.

Место для проходящего в мае или июне празднования выбрано неслучайно. Бывшая пивоварня De Hoorn уникальна тем, что в 1926 году здесь родился влюбляющий в себя с первого глотка бельгийский лагер низкого брожения Stella Artois крепостью 4,8 %.

Участвовать в фестивале – значит, продегустировать новейшие сорта (цена порции – 1-2,5 €) и встретиться с членами семьи Янссенс – организаторами мероприятия и владельцами знаменитой пивоварни Лёвена Hof Ten Dormaal.

Фестиваль пива в Брюгге (Bruges Beer Festival)

Фестиваль пива в Брюгге, Бельгия

Ежегодно в начале февраля 75 пивоварен со всей Бельгии представляют предмет своей гордости – известный далеко за пределами страны ячменный нектар. В 2018 году посетителей ждал сюрприз – вместо привычных 350 сортов любимого напитка они смогли попробовать 500 его разновидностей. А почему бы и нет, ведь именно в средневековом Брюгге под землей проходит 3-километровый пивной трубопровод!

Вход на территорию фестиваля бесплатный. Чтобы насладиться терпким вкусом, придется приобрести жетоны (1,50 € каждый) и бокал (3 €). Для любителей пива со стажем организаторы приготовили VIP-дегустацию: за 30 € истинные гурманы получают возможность не только посмаковать первоклассные бельгийские сорта, но и получить интересную информацию от профессионального сомелье.

Бельгийский пивной уикенд (Belgian Beer Weekend)

Бельгийский пивной уикенд, фестиваль пива

Каждый год в начале сентября в Бельгии, на центральной площади Брюсселя Гранд-плас, проходит мероприятие, принять участие в котором стремятся ведущие в стране производители. Пиво здесь буквально льется рекой! Гостям предлагается на выбор 350 разнообразных вкусов – от легкого светлого лагера до темного эля крепостью 8 %.

На веселом празднике действует особая «валюта» – крышечки от бутылок стоимостью 1 €. Цена дегустационной порции – 2-5 крышек. Вход на фестиваль свободный.

Также для гостей подготовлена захватывающая колоритная программа: парад пивоваров, проезжающих по улицам на деревянных тележках, выступление духовых оркестров, джаз-банд и конкурсы, главным призом в которых является большая порция пива.

Рождественский пивной фестиваль (Christmas Beer Festival)

Рождественский пивной фестиваль, Бельгия

В холодные месяцы в Бельгии согреться можно не только горячим глинтвейном. В середине декабря в Эссене проходит ежегодное торжество, представляющее 200 европейских «зимних» сортов пенного напитка. Только к этому празднику варят терпкое пиво Kerstschaap, отличающееся наличием специй и высоким процентом алкоголя.

На входе каждому гостю под залог 3 € выдается 150-миллиметровый бокал. Сколько раз стеклянная тара наполнится золотистым напитком – личное дело каждого. За порцию пива придется отдать 1,5 €. В качестве дополнительного удовольствия организаторы дарят гостям возможность попробовать бельгийские блюда Cuisine de la beer – кухни, основанной на использовании хмельного продукта.

Фестиваль пива и хмеля (Beer and Hop Festival)

Фестиваль пива и хмеля в Бельгии

Поперинге, расположенный в Западной Фландрии, известен как центр хмелеводства Бельгии. Со времен Средневековья в начале осени здесь устраивали праздник сбора урожая – Парад хмеля. Древние традиции не забыты и сегодня. Раз в 3 года во второй декаде сентября улицы города заполняют любители янтарного напитка и поклонники красочных зрелищ.

Под веселые марши духовых оркестров дегустация протекает особенно легко! Сердце праздника бьется на площади Паарденмаркт, где разворачивают свои шатры большие и малые бельгийские пивоварни. Не пропустите знаковое событие – костюмированное шествие, в котором принимают участие около 1 500 человек. Наблюдать за карнавальной процессией можно на центральных улицах или платных трибунах (стоимость билета – 12,5 €). Порция пива на фестивале стоит 1,5 €.

Пивной фестиваль в Генте (Gents Bierfestival)

Пивной фестиваль в Генте

Посмаковать лучшее пиво Бельгии в спокойной обстановке сада VIP-школы приглашает ежегодный праздник, проходящий в конце августа в старинном Генте. Здесь царит уютная дружеская атмосфера, играет музыка, выступают артисты и фокусники, а небо озаряется огнями фейерверкеров. Среди всего этого великолепия можно не только опорожнить бокальчик-другой, но и полакомиться приготовленными на гриле свиными ребрышками, сыром с тмином или домашним пивным пирогом.

Более 100 разновидностей напитка привозят в Гент пивовары. Чего только стоят малиновый ламбик Lindemans Framboise или полутемный фруктовый эль Kwak! Порция пива стоит от 1,5 до 2,5 €. Вход свободный.

Пивной уикенд в Антверпене (Beer Passion Weekend)

Пивной уикенд в Антверпене

Если гражданин Бельгии, зайдя в магазин, увидит на его полках менее двадцати сортов хмельного нектара, он имеет основание подать жалобу в Общество защиты потребительских прав. Фестивалю в Антверпене подобные претензии не грозят. Каждый год, на исходе июня, центральная площадь Гроенплац становится местом грандиозного торжества. Поучаствовать в нем съезжаются представители 50 пивоварен.

На фоне готического фасада собора Антверпенской Богоматери под сопровождение торжественной музыки чинного духового оркестра на суд поклонников пива выставляют более 200 марок хмельной продукции. Особой популярностью пользуются гранатовое Leireken Wilde Vruchten и «сражающее наповал» 12-процентное Deus Brut des Flandres. Для того чтобы стать участником празднества, нужно приобрести дегустационный бокал стоимостью 4 €. Одна порция любимого напитка обойдется в 1,5 €.

Пиво для бельгийцев сродни вину для французов. Его изготовление приравнивают к искусству, а количество разновидностей исчисляют сотнями. Многие сорта продаются в магазинах, но есть и такие, продегустировать которые возможно только на фестивалях пива Бельгии – оазисах для поклонников хмельного нектара.

Трудно описать все праздники пенного напитка Фландрии. Помимо указанных выше торжеств, можно посетить North Sea Beer Festival в Остенде, Brassigaume в Марбиане, Weekend der Spontane Gisting в Бюггенхауте, La Grande Choufferie в Вибрине, Summer Beer Lovers’ Festival в Льеже, Hapje Tapje в Лёвене и De Nacht van de Grote Dorst в Эттербеке.

Расскажите друзьям:
Share on Facebook
Facebook
Share on Google+
Google+
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on VK
VK

Больше по теме

Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.